塑膠,自1850年發明至今,已經有一百多年的歷史了。今時今日塑膠已被大量使用於生活中,我們恐怕很難想像,完全沒有塑膠的生活,會變成什麼樣子。近年來的研究指出,為生活帶來極大便利的塑膠,事實上也是看不見的健康殺手。了解各種塑膠的特性,避免塑膠的健康危害,已經是您不可不知的健康要事了!

 

人類的百年塑膠史

   塑膠(Plastic),是指以高分子量的合成樹脂為主要成份,加入適當的添加劑,俗稱塑劑、穩定劑、阻燃劑、潤滑劑、著色劑等,再經加工成型的塑性材料,或固化交聯形成的剛性材料。公元1850年,英國化學家帕克斯(Parkes)合成了硝化纖維素塑膠,是世界上第一次出現塑膠這項材質。此後,美國化學家厄特(Hyatt)更改變硝化纖維素塑膠的成分,製成一種人工合成的熱可塑性高分子──賽璐璐(celluloid),以其來製作梳子等生活器具。塑膠便從此走進人類的生活中。
    1909年,比利時貝克蘭博士發明第二種塑膠──電木,又叫做酚醛樹脂(Novolak)。它是由酚與甲醛合成,對電的絕緣性很好,正好因應當時正在發展的電力事業,因此大受歡迎。此後,許多不同類型的塑膠相繼被發明及使用,時至今日初步統計已經有一百多種了。

用健康換取方便

   塑膠的出現,大大改變了現代人的生活,同時也帶來了許多健康危機。2008年,美國聯邦政府首次表示,嬰兒奶瓶等塑膠日用品中的化學成分「雙酚A」(Bisphenol A,簡稱BPA,又譯酚甲烷)可能對人體產生致癌等重大健康威脅。在美國國家衛生研究院「全國毒理學計畫」,針對老鼠研究發現,接觸BPA可能導致乳癌、攝護腺癌、泌尿系統問題、女性性早熟以及行為改變。
    雙酚A是重要的有機化工原料,具有質量輕、透明性佳、耐衝擊性、可耐熱等特性。主要用於生產聚碳酸酯(PC)塑化產品,包括嬰兒奶瓶、兒童玩具、可重複使用的杯子、水壺、可微波的食品容器、眼鏡鏡片等。不過,長期暴露其影響下,可能導致青春期早熟、肥胖、糖尿病、侵略性傾向、學習及記憶受損、免疫功能受損、乳癌、攝護腺癌、精子異常、影響女性生殖系統、流產等不良影響。
    專家建議,即使標有耐熱標籤的塑膠容器,最好還是不要用來盛裝太熱的飲水或食物。尤其是嬰兒的奶瓶,宜選用耐熱玻璃材質,非得用塑膠奶瓶,最好將溫度控制在攝氏50度上下。生活上的每個小細節,都可能隱藏著雙酚A的危機,不得不小心!

毒害環境後患無窮

   塑膠雖然使用很便利,但是塑膠廢棄物所導致的問題,一直到今日仍無具體處理的解決方法。聚氯乙烯(PVC)類塑膠廢棄物焚燒時會產生有毒氣體,如氯化氫、甲醛、多氯聯苯與戴奧辛等,而聚乙烯(PE)與聚苯乙烯(PS)類塑膠燃燒時則會產生黑煙,導致空氣汙染。要是不焚燒塑膠,將塑膠掩埋於地下,不僅需要廣大空間,且因塑膠分解約需兩百到五百年,會影響土壤的物理與化學性質,導致土壤汙染;若隨意丟棄,則會堵塞灌溉溝渠,影響水溝排水。除了先進國家政府限制使用或強制回收塑膠,工業界也積極研發能分解塑膠的技術,希望盡可能降低塑膠對環境的衝擊。
    因應世界環保潮流,政府已經積極研擬塑膠氾濫的環保對策。2011年 5月1日起,將有兩項新制上路:連鎖飲料店必須設置一次用飲料杯的回收設施,不過,若業者張貼告示提醒消費者「資源回收物請交服務人員」,無需設置回收設施,消費者可直接將喝完的飲料杯交給店員;另一項新制為「一次用外帶飲料杯源頭減量及回收獎勵金實施方式」,連鎖便利商店、速食店及飲料店必須針對民眾自備飲料杯提供優惠,根據環保署規定,業者可由三項優惠擇一實施,包括現金回饋、集點優惠或飲料加量不加價,業者若未提供優惠,經勸導不聽,可處六萬元至卅萬元罰款。

減塑生活現在開始

   該如何遠離塑膠的危害呢?衛生署提供民眾「5少5多」的保健之道。「五少」應該做到:少喝塑膠杯裝飲料;少用塑膠袋、塑膠容器、塑膠膜裝熱食或微波;少讓兒童在塑膠拼接地板上吃東西或玩耍;不給兒童未標示不含塑化劑的玩具或奶嘴。「五多」則為多洗手、多喝水、多吃蔬果、多運動、多讓嬰兒喝母乳。遠離塑膠毒害,大家一起來。

辨識生活中的塑膠

塑膠種類很多,一般並不易分辨。美國塑膠工業協會(SPI)於是以塑膠回收的三角圖形中有1至7的阿拉伯數字,來顯示塑膠材質,以利回收再利用。這套識別方式,也被台灣所採用,懂得辨識塑膠種類,您可以吃得更安心、更安全。

1.PET(聚乙烯對苯二甲酸脂) :就是俗稱的寶特瓶。如清潔劑、洗髮精、礦泉水的包裝瓶子,都已在大量使用寶特瓶。

 2.HDPE(高密度聚乙烯):PE(聚乙烯)是工業、生活上應用最廣的塑膠,一般常分為高密度聚乙烯(HDPE)與低密度聚乙烯(LDPE)兩種,PE對於酸性和鹼性的抵抗力都很優良,目前市面上所見到的塑膠袋及各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是PE所製造,像清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥…等,大部份以HDPE瓶來盛裝。

3.PVC(聚氯乙烯):多應用於工業產品中,但大多在非食品方面,像水管、雨衣、書包、建材、塑膠膜、塑膠盒等等。由於PVC瓶透氣性高,不會用來盛裝碳酸飲料,在食品容器上以礦泉水為最大宗,沙拉油瓶亦有部份使用PVC。

4.LDPE(低密度聚乙烯):大部份的塑膠袋和塑膠膜是用LDPE做成的。LDPE做成的容器若不加色料多呈半透明像牛奶瓶、軟片盒等。辨

5.PP(聚丙烯) :最常見的是豆漿、米漿瓶,不過比較大的容器像水桶、垃圾桶、洗衣槽等,也是多以PP做成。PP常用於免洗餐具,像「辦桌」宴會上常見的紅色塑膠碗、以及盛裝微波食品的塑膠盒,就是以 PP 做成。

6、PS(聚苯乙烯) :PS吸水性低,且其尺寸安定性佳,主要應用於玩具、文具、滾輪等,及工業的包裝緩衝材料。在食品容器上,有乳品業的瓶罐如養樂多、優酪乳、布丁盒、速食店飲料的杯蓋等。這項材質,經過發泡處理後,則廣泛用於一次性餐具,如保麗龍免洗餐具。

7、OTHER(其他):其他塑膠,包括美耐皿、ABS樹脂、聚甲基丙烯酸甲酯、聚碳酸酯、聚乳酸、尼龍與玻璃纖維強化塑膠。

 

(取自http://hsiehchenyuan.pixnet.net/blog/post/93390318-%E5%8D%B1%E5%AE%B3%E4%BA%BA%E9%A1%9E%E7%9A%84%E5%A1%91%E8%86%A0%E5%8D%B1%E6%A9%9F)

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